Kachousuehiro est un sake de Kamonoshou Shuzo KK dans la préfecture de Hyogo, portant un nom qui évoque les fleurs et les oiseaux (kacho) ainsi que la prospérité (suehiro), une association esthétique classique du Japon. Le district de Nada à Hyogo est célèbre pour son eau dure (miyamizu) et le sake robuste et sec qu'il produit, offrant un contexte brassicole régional fort pour ce label emblématique de la brasserie.
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