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Description
Kachousuehiro est un sake de Kamonoshou Shuzo KK dans la préfecture de Hyogo, portant un nom qui évoque les fleurs et les oiseaux (kacho) ainsi que la prospérité (suehiro), une association esthétique classique du Japon. Le district de Nada à Hyogo est célèbre pour son eau dure (miyamizu) et le sake robuste et sec qu'il produit, offrant un contexte brassicole régional fort pour ce label emblématique de la brasserie.
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese