Ce honjozo de Yoshigenshuzoujo à Onomichi, Hiroshima, sous l'étiquette Jurei, s'inscrit dans la culture côtière de la ville et dans les 170 ans d'héritage de la brasserie. L'acidité équilibrée et la pointe sèche s'accordent bien avec les fruits de mer et les poissons marinés typiques de la cuisine d'Onomichi.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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