🍶
Description
Utilise du riz de la préfecture de Chiba. Une sensation en bouche propre et douce.
Specifications
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Kankiku Meijo Co.
Chiba
L'élaboration du sake est guidée par la philosophie de 'faire du sake pour ceux qui le boivent'.
Est.1883
BrandFusanokangiku
Address11 Matsuo Matsuo Sanmu -shi Chiba
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Pairings
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese