Le Junmai Ginjo emblématique de Chikumanishiki est élaboré à partir de Miyama Nishiki poli à 55 %, dont l'arôme délicat et propre s'accorde parfaitement au caractère d'altitude de la brasserie. Brassé dans le bassin de Saku, à Nagano, à 700 mètres d'altitude, avec l'eau minérale d'un puits alimenté par les monts Yatsugatake, il offre un sake vif et raffiné à la finale fraîche.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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