Élaboré avec du Yamada Nishiki poli à 40 %, ce Junmai Daiginjo représente l'expression la plus raffinée d'Arisawa sous l'étiquette Bunkajin, alliant élégance florale et acidité vive caractéristique de la brasserie. Fondée en 1877 à Kami City, dans la préfecture de Kochi, la brasserie a remporté dix médailles d'or consécutives à l'Appréciation nationale du nouveau sake au Japon.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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