Description
Sake de riz pur au parfum délicat et au goût riche, facile à boire.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Hatsumomiji
Yamaguchi
C'est une petite brasserie de sake située à Shunan City. Nous brassons de manière saisonnière et utilisons l'alcool tout au long de l'année. De plus, nous élaborons soigneusement à la main de très petites quantités.
Fondée en1819
MarqueHarada
Adresse1-40 Iijima Shunan Yamaguchi
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
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Grilled Eel
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Saikyo-zuke Fish
Japanese