Junmai Daiginjo35 Harada Murokanamagenshu

by Hatsumomiji · Yamaguchi

🍶

Description

Le parfum élégant et la saveur profonde et riche du riz sont pleinement mis en valeur.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionYamaguchi

BreweryHatsumomiji

ABV16%

Polish Ratio35%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

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Hatsumomiji

Yamaguchi

C'est une petite brasserie de sake située à Shunan City. Nous brassons de manière saisonnière et utilisons l'alcool tout au long de l'année. De plus, nous élaborons soigneusement à la main de très petites quantités.

Est.1819

BrandHarada

Address1-40 Iijima Shunan Yamaguchi

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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★