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Other

Junmai Karakuchi Hizentoji

🍶
Description

Un sake facile à boire, caractérisé par la douceur naturelle du riz et une acidité rafraîchissante et modérée. Il s'accorde avec une grande variété de plats et représente un choix de saison estivale en édition limitée.

Specifications
CategoryOther
RegionSaga
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

Yamato Shuzo Co.,Ltd

Saga
Hizentouji élabore son sake en combinant le riz local de la préfecture, une eau puisée à 200 mètres de profondeur et les traditions ancestrales de Hizen Mori.
Est.1975
BrandHizentouji
Address2620 Oyuniji Temple Yamato Saga Saga

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine