Description
La Hizen Toji Junmai Ginjo de Yamato Shuzo à Saga utilise le riz Saga no Hana poli à 58 % et l'eau de source Sefurisan, avec un arôme fruité discret, un umami rafraîchissant et une finale sèche.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Ginjo
RégionSaga
BrasserieYamato Shuzo Co.,Ltd
RizSaga no Hana
Alcool15%
Taux de polissage58%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoOù acheter
Loading prices...
Avis
Check-ins et avis (0)
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier !
Yamato Shuzo Co.,Ltd
Saga
Hizentouji élabore son sake en combinant le riz local de la préfecture, une eau puisée à 200 mètres de profondeur et les traditions ancestrales de Hizen Mori.
Fondée en1975
MarqueHizentouji
Adresse2620 Oyuniji Temple Yamato Saga Saga
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese