🍶
Description
Il renferme une douceur arrondie, et le vivant parfum ginjo se répand en bouche. La finale est douce et persistante. C'est un sake muroka nama genshu où l'on peut apprécier l'évolution du riz Hua Nishiki. Ce produit n'est pas disponible en ligne, il est à acheter dans un magasin de détail agréé.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Tuzyun Shuzo Co.,Ltd
Kumamoto
La brasserie est située à Yamato-cho, là où naissent les eaux qui alimentent la Midorikawa et la rivière Gokase. Près de 100 % du riz à sake utilisé est cultivé à Yamato-cho, en collaboration avec le 'JA Kami Mashiki Sake Rice Subcommittee'. La levure Kumamoto est utilisée pour tous les produits, des Junmai et sake ordinaires aux Ginjo.
Est.1770
BrandTsuujun
Address54 Hamamachi Yamato Kamijo Kumamoto
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Tare)
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★★★★★
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🥈
Simmered Fish
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★★★★★
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🥉
Dashimaki Tamago
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★★★★★
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4
Nikujaga
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5
Yakitori (Salt)
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★★★★★
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6
Oden
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★★★★★
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7
Grilled Eel
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★★★★★
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8
Nabeyaki Udon
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★★★★★
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