Junmai Ginjoshu Cicada

🍶

Description

Élaboré à partir de riz Yamada Nishiki et Kaiki de Yamato-cho, préfecture de Kumamoto, poli à 50%, ce sake présente une texture en bouche douce et soyeuse.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionKumamoto

BreweryTuzyun Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Tuzyun Shuzo Co.,Ltd

Kumamoto

La brasserie est située à Yamato-cho, là où naissent les eaux qui alimentent la Midorikawa et la rivière Gokase. Près de 100 % du riz à sake utilisé est cultivé à Yamato-cho, en collaboration avec le 'JA Kami Mashiki Sake Rice Subcommittee'. La levure Kumamoto est utilisée pour tous les produits, des Junmai et sake ordinaires aux Ginjo.

Est.1770

BrandTsuujun

Address54 Hamamachi Yamato Kamijo Kumamoto

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★