🍶
Description
Un junmai ginjo de la Kusumi Shuzo à Nagaoka, Niigata, brassé avec la même eau de source cristalline de forêt de cèdres qui alimente la célèbre ligne Kiyoizumi. Les arômes délicats de ginjo et une finale sèche et nette reflètent la précision caractéristique de la brasserie dans le brassage de pur riz.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Kuramotoya Honten
Ehime
En imaginant toujours la nature montagnarde, la brasserie perpétue des sakes tels que 'Hikari' et 'Kuramotoya Ichibei', transmis de génération en génération. Le siège de Kuramotoya à Saijo, ville bénie par les eaux, dispose d'une source appelée 'Shibai Komochizui' juste à côté de l'entrepôt. Cette eau sert à brasser un sake aux arômes délicats selon des méthodes artisanales traditionnelles.
Est.1855
BrandYukimitsu
Address1785 Himi Otsu Saijo Ehime
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