🍶
Description
Le Heikenosato Junmai Ginjo de Shimomori Shuzojo à Shimane est poli à 50 %, offrant un profil net avec une douce douceur de grain, un umami doux et une finale tranquillement rafraîchissante.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Goumeigaisha Shitamorishuzoujou
Shimane
Depuis San-in, Tsuwano, ville à l'atmosphère chargée d'histoire et de culture, jusqu'à des contrées encore plus sauvages, la brasserie est nichée dans les monts Chugoku occidentaux, entourée de hêtres et du clair ruisseau du Takatsugawa. C'est un petit chai. Grâce aux bienfaits de ce riche environnement naturel, la brasserie, fondée en 1874, n'oublie jamais la nature et cherche en permanence à concilier protection de l'environnement et activité économique.
Est.1874
BrandShimanehousen
Address992 Tsuwano Tsuwano Kaka Shimane
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