Junmai Daiginjo Madonome est la cuvée prestige de Mado no Ume Shuzo, une brasserie fondée en 1688 dans la préfecture de Saga et l'une des premières championnes du brassage junmai au Kyushu. Élaboré avec du riz Yamadanishiki poli à 45 % et fermenté à froid pour en extraire des arômes floraux et fruités délicats, il offre un palais élégant, d'une grande clarté, avec une finale raffinée et persistante.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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