🍶
Description
Poli à 65 % et fermenté avec l'eau de source douce des montagnes du Sefuri, ce sake au style sec de Saga contraste avec le caractère généralement plus sucré de la région. À 16-17 % d'alcool, il présente un corps affirmé avec un umami aux accents amers et une finale ferme et sèche.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Madonoume Shuzo Co.,Ltd
Saga
Madonoume possède une longue histoire, remontant à l'an 1 de l'ère Genroku (1688), soit plus de 300 ans de brassage.
Est.1688
BrandMadonoume
Address1640 1833 Kubota Saga -shi Saga
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