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Madonome Chokarakuchi

Notez ce saké
🍶
Description

Poli à 65 % et fermenté avec l'eau de source douce des montagnes du Sefuri, ce sake au style sec de Saga contraste avec le caractère généralement plus sucré de la région. À 16-17 % d'alcool, il présente un corps affirmé avec un umami aux accents amers et une finale ferme et sèche.

Specifications
CategoryOther
RegionSaga
ABV16%
Polish Ratio65%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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Madonoume Shuzo Co.,Ltd

Saga
Madonoume possède une longue histoire, remontant à l'an 1 de l'ère Genroku (1688), soit plus de 300 ans de brassage.
Est.1688
BrandMadonoume
Address1640 1833 Kubota Saga -shi Saga
📖 Sake Guides

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine