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Junmai Daiginjo Komise

🍶
Description

Ce Junmai Daiginjo se distingue par son arôme somptueux et sa saveur solide, offrant une expérience de luxe par excellence.

Specifications
RegionAomori
ABV16.5%
Polish Ratio40%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Narumijozoten Co.,Ltd

Aomori
La brasserie utilise principalement du riz à sake local d'Aomori (variétés Hana Fubuki, Hanasayaka et Gorgeous). La devise est d'utiliser en priorité les levures développées par la préfecture d'Aomori. La propreté de l'entrepôt est une priorité absolue, car les taches sont considérées comme les pires ennemies d'un bon sake. Un sake de qualité est élaboré dans l'esprit de paix et d'harmonie pour tous.
Est.1806
BrandInamuraya
AddressNakamachi Kuroishi Aomori

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🥇
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine