Junmai Daiginjo Joppari Seiten-no-hekireki

🍶

Description

Le riz spécial de la préfecture d'Aomori a été poli à 50 % et fermenté à basse température avant d'être vieilli en brasserie. Un sake élaboré avec soin qui réserve une belle surprise.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionAomori

BreweryRokka Shuzo Co., Ltd.

ABV16%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Rokka Shuzo Co., Ltd.

Aomori

La légèreté est discrète, mais la longueur en bouche après la dégustation est généreuse. Pour créer un goût unique, la kura s'attache à produire un koji robuste.

Est.1719

BrandJoppari

Address217 Omoroto Toyota Hirosaki Aomori

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★