Description
La fraîcheur du vent se déploie en bouche, enveloppée d'une douceur légère et d'un parfum pétillant évoquant le ramune.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Daiginjo
RégionAkita · Akita Junmai Daiginjo →
BrasserieNaba Shoten Co.,Ltd
RizIchihozumi
Alcool16%
Taux de polissage35%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Présentation par la brasserie
爽快さを感じる口当たり滑らかな甘味Texte original de la brasserie, en japonais.
Type de sakéWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Naba Shoten Co.,Ltd
Akita
Installée à Tsuchizaki, dans la ville d'Akita, sur la côte centrale de la préfecture d'Akita bordant la mer du Japon, la brasserie préserve fidèlement les traditions du brassage d'Akita selon le style Akita Sannai, produisant des sakes de qualité constante.
Fondée en1904
MarqueGinrin
Adresse1-16-41 Chuo Tsuchizaki Port Akita Akita
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Chawanmushi
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Saikyo-zuke Fish
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