Joku Shirouma Junmai Ginjo-kasuminigori-namagenshu

by Hachinohe Shurui.Co.,Ltd Gonohe Factory · Aomori

🍶

Description

Un joyau où l'élégante note fruitée du Ginjo et la douceur du moromi s'équilibrent à la perfection. Ce sake kasumi nigori offre une saveur riche et légèrement sèche, avec une légère turbidité due aux fines particules du moromi et aux gaz de mousse fins.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionAomori

BreweryHachinohe Shurui.Co.,Ltd Gonohe Factory

ABV17%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Hachinohe Shurui.Co.,Ltd Gonohe Factory

Aomori

Implantée sur le versant est de Goto-cho, qui fut un carrefour important de l'Oshu Kaido à l'époque féodale, la brasserie tire parti du Yamase, le vent du nord-est propre aux contrées nordiques, ainsi que d'une eau douce, claire et abondante qui sourd du puits Kuraiido, pour brasser dans le froid.

Est.1944

BrandJokuu

Address12 Kawahara Gonohe Sannohe Aomori

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★