Joku Ringookoku

by Hachinohe Shurui.Co.,Ltd Gonohe Factory · Aomori

🍶

Description

Il dégage un parfum frais et, lorsqu'il est pris en bouche, une saveur agréablement acidulée et sucrée se répand dans toute la bouche, laissant une belle longueur après le passage en gorge.

Specifications

CategoryJunmai

RegionAomori

BreweryHachinohe Shurui.Co.,Ltd Gonohe Factory

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Hachinohe Shurui.Co.,Ltd Gonohe Factory

Aomori

Implantée sur le versant est de Goto-cho, qui fut un carrefour important de l'Oshu Kaido à l'époque féodale, la brasserie tire parti du Yamase, le vent du nord-est propre aux contrées nordiques, ainsi que d'une eau douce, claire et abondante qui sourd du puits Kuraiido, pour brasser dans le froid.

Est.1944

BrandJokuu

Address12 Kawahara Gonohe Sannohe Aomori

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

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Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

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Simmered Fish

Japanese

★★★★☆

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Oden

Japanese

★★★★☆

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Hachinohe Shurui.Co.,Ltd Gonohe Factory

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