Description
Un Honjozo en grande bouteille de 4,5 litres, portant un nom auspicieux qui évoque la prospérité. L'association du mot signifiant 'deux sho' et de 'cinq go' forme une expression de bon augure. Il est prisé comme cadeau de célébration grâce à son nom porteur de chance et à ses feuilles d'or pur.
Caractéristiques
CatégorieHonjozo
RégionChiba · Chiba Honjozo →
BrasserieNabedana Co., Ltd.
MarqueJinyu
Alcool15%
Taux de polissage65%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Nabedana Co., Ltd.
Chiba
Sous la devise 'sake, personnes et coeur', tout le sake est élaboré à la main.
Fondée en1689
MarqueJinyuu
Adresse338 Honmachi Narita Chiba
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
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Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese