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Jikagumi Nama Tezukurijunmaishu Mitsutake

🍶
Description

Produit de printemps en édition limitée. Le riz à koji est du Yamada Nishiki de la préfecture de Saga poli à 50 %, et le riz ordinaire est également poli à 50 %. C'est une édition limitée de sake nama non filtré, élaborée pour que vous puissiez apprécier la fraîcheur des arômes et du goût.

Specifications
CategoryJunmai
RegionSaga
ABV16%
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Mitsutake Shuzojo Co.

Saga
En adoptant le slogan 'l'innovation par la tradition', la brasserie s'applique à saisir avec précision le fil du temps, tout en préservant les méthodes ancestrales pour améliorer continuellement la qualité de chaque produit.
Est.1688
BrandMitsutake
AddressHamacho Kashima Saga

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Dashimaki Tamago
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Nikujaga
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine