Ce Junmai Ginjo d'Izumohomare, produit par KK Takeshitahonten dans la préfecture de Shimane, est présenté dans une bouteille de 720 ml et brassé avec du riz poli à au moins 60 %, en s'appuyant uniquement sur le riz, l'eau et le koji, sans alcool ajouté. Shimane, riche d'un héritage brassicole historique, apporte à ce ginjo son eau régionale douce, soutenant une expression propre et finement aromatique du style junmai ginjo.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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