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Description
Le Junmai Ginjo Amauruoshikei d'Ippongi utilise du Yamada Nishiki à 58 %. Arôme miel de riz, texture moelleuse et sucrosité douce en font une dégustation profondément satisfaisante.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Ginjo
RégionFukui
BrasserieIppongi Kubohonten Co.,Ltd.
MarqueIppongi
Alcool16%
Taux de polissage58%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Ippongi Kubohonten Co.,Ltd.
Fukui
Dans la ville de Katsuyama, préfecture de Fukui, célèbre pour les fouilles de fossiles de dinosaures les plus importantes du Japon, la brasserie a hérité de l'héritage du clan Katsuyama Ogasawara et a été fondée en 1902.
Fondée en1902
MarqueIppongi
Adresse1-3-1 Katsuyama Ichiyamachi Fukui
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