Ippongi Amauruoshikei Junmai Ginjo

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🍶

Description

Le Junmai Ginjo Amauruoshikei d'Ippongi utilise du Yamada Nishiki à 58 %. Arôme miel de riz, texture moelleuse et sucrosité douce en font une dégustation profondément satisfaisante.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionFukui

BreweryIppongi Kubohonten Co.,Ltd.

BrandIppongi

ABV16%

Polish Ratio58%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

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Ippongi Kubohonten Co.,Ltd.

Fukui

Dans la ville de Katsuyama, préfecture de Fukui, célèbre pour les fouilles de fossiles de dinosaures les plus importantes du Japon, la brasserie a hérité de l'héritage du clan Katsuyama Ogasawara et a été fondée en 1902.

Est.1902

BrandIppongi

Address1-3-1 Katsuyama Ichiyamachi Fukui

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Food type guide

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★