Un sake commercialisé sous l'étiquette Ippin ('le meilleur') de cette brasserie d'Ibara, dans la préfecture d'Okayama, élaboré avec du riz à sake cultivé localement dans la région de Bizen. Ce nom reflète l'engagement de la brasserie envers la qualité à travers toute sa gamme, des cuvées quotidiennes aux éditions spéciales.
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