Inagaki Miyamasugi Maroyaka (signifiant doux et moelleux) de la Inagaki Shuzo est un saké junmai conçu pour une buvabilité arrondie et douce grâce au riz Miyamasugi. Le nom décrit précisément le caractère du saké : une texture souple en bouche, une acidité douce et un équilibre harmonieux entre douceur et umami. Ce saké de la préfecture de Mie est accessible et polyvalent à table, reflétant l'accent mis par la kura sur la dégustation quotidienne.
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