Hyogasanju Zasshu

Fondée en 1907, elle était fabriquée à Iribo-cho au centre de la ville d'Ina. En 1964, la kura a déménagé dans la zone actuelle de Nishiharu et a poursuivi sa production. Depuis ses débuts, les marques 'Okuni' et 'Glacier' ont été soigneusement préservées. En 1982, souhaitant que plus de personnes puissent facilement apprécier le sake, la vente directe sous la marque Mimayose a été adoptée avec la 'méthode de vente directe du producteur', jusqu'à aujourd'hui.