Ce muroka junmai d'Aoto Shuzo à Yasugi, Shimane, utilise du Gohyakumangoku poli à 65%. Sans filtration, le sake conserve son umami naturel du riz, équilibré par une acidité propre qui s'accorde bien avec une large gamme de plats. L'eau souterraine douce de Shimane soutient un toucher en bouche délicat qui se réchauffe bien.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
