Le Honjozo Ichinoide de Kuge Honten à Oita, poli à 65 %, tire son nom de la source historique Ichinoide qui alimente en eau de brassage la kura depuis des générations. L'eau de source d'Oita, pure et riche en minéraux, confère à ce honjozo quotidien une clarté et une douceur qui le définissent.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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