Junmai Ichinoide

🍶

Description

Junmai Ichinoide est un junmai de Kuge Honten à Oita, brassé à l'eau de source Ichinoide qui caractérise les productions de cette kura.

Specifications

CategoryJunmai

RegionOita

BreweryKuge Honten Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Kuge Honten Co.,Ltd

Oita

Environ 60 % des matières premières utilisées proviennent des produits agricoles de la préfecture d'Oita. À l'avenir, cette proportion devrait augmenter, et dans trois années de brassage, tous les ingrédients proviendront de sources sûres et fiables, notamment de la ville d'Usuki.

Est.1860

BrandIchinoide

Address382 Esumi Usuki Oita

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★