Poli à 40 %, ce flacon Hokuyu Shika représente l'une des sorties de gamme supérieure de cette brasserie la plus septentrionale de Honshu. Tous les produits sont pressés à travers un fune-shibori traditionnel en bois, une méthode maintenue depuis la fondation de la brasserie à l'ère Meiji.
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