Hojuhai Kinpakuiri

Hojuhai Kinpakuiri est un sake de célébration de Kitagawahonke distingué par l'inclusion de feuilles d'or comestibles qui flottent visiblement dans le liquide et lui confèrent une qualité cérémonielle et festive. Brassé à Fushimi avec l'eau douce de la région, le sake lui-même offre un caractère lisse et doux servant d'arrière-plan élégant au spectacle visuel de la feuille d'or. Ce style est traditionnellement associé au Nouvel An et aux cadeaux d'occasions spéciales au Japon.