🍶
Description
Le riz Seito no Shizuku poli à 60 % est pressé frais en tant que namazake shiboritate, préservant le caractère vibrant et non filtré du premier pressage hivernal. L'accent mis par la gamme Hinoshitamusou sur un contrôle précis du koji et de la température confère même à ce junmai accessible une structure nette et bien définie.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Murashige Sake Brewing Co.,Ltd
Yamaguchi
Nichée dans les montagnes du Japon, à proximité du Kintaikyo, l'un des trois célèbres ponts du pays, la brasserie s'étend au pied des montagnes.
Est.1959
BrandKinkankuromatsu
Address5-101-1 Iwakuni Yamaguchi
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