🍶
Description
Le Yamada Nishiki poli à 45 % est fermenté grâce à la méthode propriétaire à double levure en cuve de la brasserie, produisant un junmai daiginjo raffiné aux arômes clairs et élégants, avec un palais net, une acidité équilibrée et une légère amertume. L'eau douce de la Nishikigawa à Iwakuni soutient le délicat caractère rizeux tout au long.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Murashige Sake Brewing Co.,Ltd
Yamaguchi
Nichée dans les montagnes du Japon, à proximité du Kintaikyo, l'un des trois célèbres ponts du pays, la brasserie s'étend au pied des montagnes.
Est.1959
BrandKinkankuromatsu
Address5-101-1 Iwakuni Yamaguchi
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