Description
Heaven Sake Junmai Ginjo, étiquetée Azur, est élaborée par assemblage par le maître de cave Champagne français Régis Camus, qui mélange plusieurs variétés de sake pour l'équilibre et l'élégance. L'arôme présente poire, pomme et raisin ; le palais est vif avec des fruits à pépins, de la minéralité, des notes herbeuses et une finale soyeuse aux saveurs de pomme verte et de menthe fraîche.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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