Hatsukame Junmaishu Okabemaru

Ce sake de riz pur entièrement issu de Shizuoka est brassé avec soin grâce à l'eau et aux levures de Shizuoka, en utilisant le riz Onoro Fuji cultivé dans la zone d'Asahina, à Fujieda City, où se trouve la brasserie. On peut y apprécier le délicat parfum ginjo rappelant un fruit tropical et la saveur riche provenant du riz Onoro Fuji. Le 'Maru' d'Okabe Maru est emprunté au nom d'un chien accueilli par la brasserie via un centre de santé, un animal à la personnalité amicale et familier dans la communauté locale. Le sake a été nommé comme Maru-chan, dans l'espoir qu'il apaise les coeurs des gens, tout comme ce chien les avait apaisés.