Haru No Yoi

Ce Junmai Ginjo permet de savourer toute la richesse du riz avec ses arômes caractéristiques. Le riz, de la préfecture de Nagano, est poli à 50 % pour la fabrication de ce sake. L'étiquette évoque une soirée de printemps sous la pleine lune. Il s'accorde bien avec les sushis et les plats à base de produits crus, mettant en valeur la saveur des préparations.