Ce shiboritate junmai de la marque Hamamusume d'Akabu Shuzo est mis en vente non filtré et non pasteurisé immédiatement après le pressage, préservant le caractère frais et vivace de la nouvelle récolte. L'étiquette Hamamusume était à l'origine appréciée par les communautés de pêcheurs d'Otsuchi sur la côte d'Iwate, et cette expression nama perpétue cet esprit sans prétention et aux saveurs généreuses.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
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