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Description
Du riz Hiroshima Omachi, une variété exclusive à Hiroshima et particulièrement adaptée au brassage du sake, a été utilisé avec un taux de polissage à 60 %. C'est un alcool rafraîchissant et épicé, avec un délicat parfum de banane et une texture lisse.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Ginjo
RégionHiroshima
BrasserieMorikawa Shuzo Co.,Ltd
MarqueHAKUKO
RizHiroshima Omachi
Alcool17%
Taux de polissage60%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Morikawa Shuzo Co.,Ltd
Hiroshima
La méthode de brassage traditionnelle en eau douce de Hiroshima Boji, avec la meilleure eau de brasserie d'Hiroshima.
Fondée en1887
MarqueHakukou
Adresse44 Harabata Yasuura Kure -shi Hiroshima
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Chawanmushi
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