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Description
Élaboré avec du Yamada Nishiki de la meilleure zone spéciale A de la préfecture de Hyogo et l'eau de haute qualité qui jaillit du parc national de la mer intérieure de Seto, à Noroyama. Son parfum délicat s'accompagne d'un équilibre exquis entre la saveur et l'ampleur propres au Junmai Daiginjo. Disponible en livraison limitée.
Specifications
CategoryJunmai Daiginjo
RegionHiroshima
BreweryMorikawa Shuzo Co.,Ltd
BrandHAKUKO
ABV16.5%
Polish Ratio40%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoLoading prices...
Morikawa Shuzo Co.,Ltd
Hiroshima
La méthode de brassage traditionnelle en eau douce de Hiroshima Boji, avec la meilleure eau de brasserie d'Hiroshima.
Est.1887
BrandHakukou
Address44 Harabata Yasuura Kure -shi Hiroshima
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
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🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★★
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