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Description
Élaboré avec du Yamada Nishiki de la meilleure zone spéciale A de la préfecture de Hyogo et l'eau de haute qualité qui jaillit du parc national de la mer intérieure de Seto, à Noroyama. Son parfum délicat s'accompagne d'un équilibre exquis entre la saveur et l'ampleur propres au Junmai Daiginjo. Disponible en livraison limitée.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Daiginjo
RégionHiroshima
BrasserieMorikawa Shuzo Co.,Ltd
MarqueHAKUKO
RizYamada Nishiki
Alcool16.5%
Taux de polissage40%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Morikawa Shuzo Co.,Ltd
Hiroshima
La méthode de brassage traditionnelle en eau douce de Hiroshima Boji, avec la meilleure eau de brasserie d'Hiroshima.
Fondée en1887
MarqueHakukou
Adresse44 Harabata Yasuura Kure -shi Hiroshima
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Chawanmushi
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