Yamada Nishiki de catégorie spéciale A supérieure, issu des meilleures zones de la préfecture de Hyogo, poli à 40 % et brassé avec l'eau de haute qualité du parc national de la mer intérieure de Seto, à Noriyama. Le moromi est placé dans un sac à sake suspendu dans la cuve fune, et les gouttes de sake qui tombent naturellement sans pressurisation sont recueillies pour donner naissance à ce Daiginjo délicat et parfumé. Disponible en livraison limitée.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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