🍶
Description
Yamada Nishiki de catégorie spéciale A supérieure, issu des meilleures zones de la préfecture de Hyogo, poli à 40 % et brassé avec l'eau de haute qualité du parc national de la mer intérieure de Seto, à Noriyama. Le moromi est placé dans un sac à sake suspendu dans la cuve fune, et les gouttes de sake qui tombent naturellement sans pressurisation sont recueillies pour donner naissance à ce Daiginjo délicat et parfumé. Disponible en livraison limitée.
Caractéristiques
CatégorieDaiginjo
RégionHiroshima
BrasserieMorikawa Shuzo Co.,Ltd
MarqueHAKUKO
RizYamada Nishiki
Alcool17.5%
Taux de polissage40%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoOù acheter
Loading prices...
Avis
Check-ins et avis (0)
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier !
Morikawa Shuzo Co.,Ltd
Hiroshima
La méthode de brassage traditionnelle en eau douce de Hiroshima Boji, avec la meilleure eau de brasserie d'Hiroshima.
Fondée en1887
MarqueHakukou
Adresse44 Harabata Yasuura Kure -shi Hiroshima
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Shabu-shabu
Japanese