Un Tokubetsu Junmai élaboré à partir de riz Hakata Ipponjime, une variété développée à Fukuoka pour le brassage du sake, poli à 55 % dans cette kura de Chikugo fondée en 1717. Le riz cultivé à 100 % dans la préfecture de Fukuoka confère au sake une identité régionale affirmée, avec des arômes discrets, une entrée en bouche douce, une légère douceur et une finale propre et légère. La valeur du compteur de sake se situe entre +1 et +2, légèrement sec.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
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