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Description
Le Gotensakura Daiginjo de Saito Shuzojo à Tokushima utilise une levure LED pour une fragrance fruitée et élégante, poli à 47 %—léger et rafraîchissant avec une finale propre et douce.
Caractéristiques
CatégorieDaiginjo
RégionTokushima
BrasserieSaito Shuzojo Co.,Ltd
MarqueGotensakura
Alcool15%
Taux de polissage47%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Saito Shuzojo Co.,Ltd
Tokushima
Brassé dans des cuves traditionnelles, ce sake offre un goût soigné et doux que la brasserie perpétue avec constance.
Fondée en1939
MarqueGotensakura
Adresse7-1 Sako Nanban Tokushima Tokushima
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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Chawanmushi
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