Gold Saijotsuru est un ginjo brassé dans la brasserie d'Hiroshima fondée en 1904, à partir de riz Koi Omachi cultivé localement et d'eau de puits datant de l'ère Tenpo. La fermentation soignée confère un caractère corsé et sec, et ce sake a remporté plusieurs médailles d'or au Monde Selection.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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