Gorudosaijotsuru

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🍶

Description

Gold Saijotsuru est un ginjo brassé dans la brasserie d'Hiroshima fondée en 1904, à partir de riz Koi Omachi cultivé localement et d'eau de puits datant de l'ère Tenpo. La fermentation soignée confère un caractère corsé et sec, et ce sake a remporté plusieurs médailles d'or au Monde Selection.

Specifications

CategoryGinjo

RegionHiroshima

BrewerySaijoutsurujouzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

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Saijoutsurujouzo Co.,Ltd

Hiroshima

BrandSaijoutsuru

Address9-17 Saijo Honmachi Higashihiroshima Hiroshima

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★