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Description
Le stockage nama-chozo confère à ce sake d'Ibaraki sous l'étiquette Goretsu un caractère frais et vif, en conservant le sake cru avant une unique pasteurisation lors de la mise en bouteille. Brassé à la Gouretsutominaga Shuzoten.
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Gouretsutominaga Shuzoten &Co.
Ibaraki
Cette brasserie, en activité depuis le milieu de l'époque d'Edo, en est à sa sixième génération. Elle fabrique du shochu et d'autres spiritueux, et travaille au développement de produits utilisant des matières premières régionales.
Fondée en1819
MarqueGouretsu
Adresse3401 Osato Hitachi Ibaraki
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese