Ginzoshu Ginzukuri Kizake

by Chiyokotobuki Toraya Co., Ltd. · Yamagata

Notez ce saké

🍶

Description

Un sake frais au goût magnifique, rafraîchissant et vivant.

Specifications

CategoryGinjo

RegionYamagata

BreweryChiyokotobuki Toraya Co., Ltd.

ABV14.5%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Where to Buy

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Chiyokotobuki Toraya Co., Ltd.

Yamagata

Utilisant du riz de la préfecture de Yamagata, la brasserie pratique un brassage du sake depuis la production du riz en collaboration avec des agriculteurs. Elle produit un sake de haute qualité en respectant scrupuleusement les fondamentaux du brassage.

Est.1922

BrandChiyokotobuki

Address2-1-16 Minami Sagae Yamagata

📖 Sake Guides

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★