Ginjo Nihonkoku

Les montagnes à la frontière de la préfecture de Hokuetsu sont associées aux légendes de la naissance du Japon. Ce sake célèbre, 'Nihonkoku', est un sake local élaboré avec l'eau pure 'Kichijo Shimizu' (l'une des 100 eaux célèbres de l'ère Heisei), qui jaillit du village 'Daikai' au pied du mont Nihon, avec le délicieux riz de Hokuetsu et des techniques traditionnelles. Produit en vente régionale limitée.