Liqueur

Taiyozakari Kurabitono Umeshu

🍶

Description

Une liqueur de prune élaborée en faisant macérer de grandes et belles prunes blanches Kaga de qualité supérieure dans un Junmai sake spécial, puis vieillie soigneusement en boutique pendant un an.

Specifications

CategoryLiqueur

RegionNigata

BreweryTaiyo Sake Brewery Co.,Ltd

ABV11%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Taiyo Sake Brewery Co.,Ltd

Nigata

Un précurseur du sake Ginjo. L'un de nos historiques, entièrement consacré à la construction d'un «sake délicieux», a été le premier à commercialiser le Ginjo dans tout le pays (1972). Tout le riz à sake actuellement utilisé pour la préparation est du riz de la préfecture de Niigata.

Est.1945

BrandTaiyouzakari

Address1-4-31 Iino Murakami Niigata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Taiyozakari Kurabitono Umeshu

Taiyo Sake Brewery Co.,Ltd

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