Genbu Tokubetsu Junmai Yamadanishiki Murokagensyu

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🍶

Description

Élaboré avec du Yamada Nishiki à 59 %, ce Tokubetsu Junmai de Shusenkurano est un saké non filtré et non dilué, riche en umami de riz, d'une douce douceur, et d'une finale persistante et prononcée.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionNagano

BreweryShusenkurano Co.,Ltd.

BrandGenbu

ABV15%

Polish Ratio59%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Where to Buy

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Shusenkurano Co.,Ltd.

Nagano

La brasserie tire parti du climat local et élabore un sake spécial ancré dans la région. Chaque jour, l'équipe s'efforce de produire un sake délicieux en préservant les installations et en respectant les méthodes traditionnelles.

Est.1540

BrandKatsuramasamune

Address368-1 Imai Kawanakajima Nagano Nagano

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★