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Description
Futabasan Matsumidori Kuradashigenshu est un sake genshu non dilué, sorti directement de la cave avec un polissage à 70 %, tiré du tank sans ajout d'eau chez Sasamesoubee Shoten à Kasama, Ibaraki. Le genshu conserve toute la concentration du moût d'origine et présente généralement davantage de corps et de présence alcoolique qu'un sake ajusté.
Caractéristiques
CatégorieOther
RégionIbaraki
BrasserieSasamesoubee Shoten Co.,Ltd
MarqueFutabasan
Alcool19%
Taux de polissage70%
Où acheter
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Sasamesoubee Shoten Co.,Ltd
Ibaraki
C'est une brasserie de sake fondée en 1873, située devant l'un des trois grands sanctuaires Inari du Japon. Ses produits sont principalement commercialisés à Kasama, ville dédiée au sanctuaire Kasama Inari.
Fondée en1873
MarqueFutabayama Matsumidori
Adresse1339 Kasama Kasama Ibaraki
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Shabu-shabu
Japanese